Vigneron de l’année 2026 – Bourgogne

Nous avons l’immense honneur de figurer parmi les Vignerons de l’Année 2026 du Guide Hachette des Vins.Une reconnaissance qui récompense la passion, le travail d’équipe et l’exigence que nous portons chaque jour à la vigne comme à la cave. Morey-Saint-Denis 1er cruLes Millandes 2023 Finesse minérale, équilibre et tension remarquable. Commentaire du guide :Un 1er…

Millésime 2022 : le Domaine Amiot & Fils à l’honneur

Dans son numéro de rentrée, Bourgogne Aujourd’hui (n°172) consacre un large dossier aux vins rouges de la Côte de Nuits, avec une mention toute particulière pour les appellations Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Le Domaine Amiot & Fils y figure parmi les producteurs distingués dans LE TOP, avec trois cuvées remarquées :

Léon Amiot parmi le Palmarès “Nos Bourguignons de l’année”

Le magazine Bourgogne Aujourd’hui consacre la couverture de son numéro de décembre 2022 à une sélection de vignerons ayant marqué l’année. Parmi eux, Léon Amiot.  Le Domaine Amiot & Fils incarne une nouvelle génération attachée à ses racines, mais résolument tournée vers l’avenir. En quelques millésimes seulement, Léon a su affirmer son style, entre engagement environnemental et…

Bourgogne Aujourd’hui N°160

AMIOT ET FILS Un domaine à suivre Le Domaine Amiot et Fils est issu de la reprise de cinq hectares de vignes du Domaine Pierre Amiot par Jean-Louis Amiot et son fils Léon. Il a produit son premier millésime en 2020 et a d’emblée placé la barre assez haut sur ses quatorze appellations dont deux…

Bourgogne Aligoté 2021

Domaine Amiot et Fils : 15/20



Dégustation : La vraie bonne surprise vient des 2021. Le cépage aligoté plus tardif a moins souffert que le chardonnay du terrible gel de début avril 2021: les vignes ont suivi un cycle végétatif moins perturbé, plus « normal » pour atteindre manifestement des niveaux de maturité très corrects…